[실기-3] 조리기능사 과제현황 / 2020년 부터 바뀌는 한식 조리 기능사 자격증

한식 조리 기능사에서 실기 시험 문제들이 2020년 전에는 53개 였는데,

 

22개 품목이 폐지되어서 2020부터는 31개라고 하네요!!

 

 

문제 번호	한식 과제명	시험 시간
1	비빔밥	50
2	콩나물밥	30
3	장국죽	30
4	완자탕	30
5	생선찌개	30
6	두부젓국찌개	20
7	제육구이	30
8	너비아니구이	25
9	더덕구이	30
10	생선양념구이	30
11	북어구이	20
12	섭산적	30
13	화양적	35
14	지짐누름적	35
15	풋고추전	25
16	표고전	20
17	생선전	25
18	육원전	20
19	두부조림	25
20	홍합초	20
21	겨자채	35
22	도라지생채	15
23	무생채	15
24	더덕생채	20
25	육회	20
26	미나리강회	35
27	탕평채	35
28	잡채	35
29	칠절판	40
30	오징어볶음	30
31	재료썰기	25

 

 

 

 

출제진들이 작성한 실기 문제를 보고 싶다면 아래 그림을 클릭하거나

http://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00505&gSite=Q&gId=&jmCd=7910&examInstiCd=1 에 들어가서

빨간 밑줄을 해 놓은 파일을 클릭해서 다운로드하면 돼요!!

 

 

 

 

 

 

그럼 모두 합격해요!!ㅎㅎ

 

 

 

 

 

https://sun-gun.tistory.com/48

[필기] 출제기준 / 2020년 부터 바뀌는 한식 조리 기능사 자격증

 

 

 

 

 

https://sun-gun.tistory.com/49

 

[실기-1] 출제기준 / 2020년 부터 바뀌는 한식 조리 기능사 자격증

 

 

 

 

 

 

 

https://sun-gun.tistory.com/50

[실기-2] 실기시험문제 변경 현황 / 2020부터 바뀌는 한식 조리 기능사 자격증

 

 

 

https://sun-gun.tistory.com/51

[실기-3] 조리기능사 과제현황 / 2020년 부터 바뀌는 한식 조리 기능사 자격증

 

 

 

 

 

 

 

https://sun-gun.tistory.com/52

[실기-4] 개인위생상태 및 안전관리 세부기준 안내 / 2020부터 바뀌는 한식 조리 기능사 자격증

 

 

 

 

출처 : http://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00505&gSite=Q&gId=&jmCd=7910&examInstiCd=1